Rybíz černý, Ribes nigrum 30cm

Rybíz černý

Rychlý přehled

Výška rostliny v dospělosti – 1-1,5m.

Doba sklizně – 2. – 3. týdnu v červenci.

Nároky na půdu – propustná.

Nároky na světlo – slunce.

Mrazuvzdornost – ano

Popis rostliny

Rybíz černý Ribes nigrum vzpřímený keř, hrozen je delší s velkými kulovitými bobulemi s pevnou slupkou, chuť je sladkokyselá, aromatická. Zraje ve 2. – 3. týdnu v červenci. Plodnost je velká a pravidelná. Nemá žádné zvláštní nároky na půdu, odolnost proti padlí je vysoká. Černý rybíz je bohatým zdrojem nejen vitamínu C, dále vitamínu P. Černý rybíz řadíme mezi rostlinné antioxidanty. Charakteristickou vůni dávají bobulím a listům černého rybízu některé složky, hlavně éterické silice. V kuchyni je skvěle využitelný na tvorbu sirupů, marmelád a likérů.

Prodejní velikost 30cm.