Majoránka zahradní květník 0,5l

Rychlý přehled

Výška rostliny v dospělosti – 30-40 cm.

Barva listu – zelená.

Barva květu / Období květu – bílý / kvete VII.-IX.

Nároky na půdu – propustná.

Nároky na světlo – slunce.

Mrazuvzdornost – ano.

Popis rostliny

Majoránka zahradní (MAJORANA HORTENSIS), bílý květ, zelený list, výška 30-40cm, kvete VII.-IX., slunce, přenosná rostlina (tužší zimy nepřežije). Používá se jako koření na dochucování polévek, omáček a masitých jídel, často se užívá dohromady s česnekem. Ve staročeské kuchyni je nezbytnou přísadou zabíjačkových specialit, dršťkové polévky, bramborové polévky (bramboračky) a bramboráku (cmundy). Díky svému blahodárnému účinku na trávení se přidává do pokrmů z luštěnin, zelí či do tučných jídel. Vyniknout dává především chuti zvěřiny nebo pečeným játrům. Velmi dobře se hodí také do lehkých zeleninových nebo vaječných salátů. Využívat ji lze v čerstvém i sušeném stavu. Její předností je, že neztrácí aroma, které se výborně snoubí s ostatními druhy koření, např. tymiánem.

Prodejní velikost květník 0,5l.